ОАО «Пружанский молочный комбинат» – одно из высокотехнологичных предприятий в молочной отрасли по производству сычужных сыров, сухой продукции, масла сливочного. Предприятие расположено в экологически чистой зоне Пружанского района, всего в 45 км от известного заповедника «Беловежская пуща».
Производственный цикл предприятия обеспечивается функционированием трёх основных цехов: сыродельный цех, цех сухих продуктов, цех производства масла и ЦМП, которые связаны между собой единым технологическим процессом.
Образование раймаслопрома
Раймаслопром упразднили, завод стал самостоятельной единицей
Начато строительство нового завода (построен производственный корпус)
Общая реконструкция завода, построен сыродельный цех мощностью 10 т молока в смену
Завершилось строительство участка по производству сухого обезжиренного молока
Предприятие преобразовано в ОАО «Пружанский молочный комбинат»
Завершено строительство цеха цельномолочной продукции
Модернизация производства полутвердых сычужных сыров
Введена в эксплуатацию линия по технологической подготовке натуральной молочной сыворотки перед последующей подачей на распылительную сушку
Модернизация участка производства масла
Введен в эксплуатацию комплекс очистных сооружений
Реконструкция цеха по выпуску сухих молочных продуктов
Модернизация участков сыродельного цеха
Строительство и ввод в эксплуатацию здания цеха сухого обезжиренного молока. Техническая модернизация камер сыродельного цеха
За верность традициям производства и за достижения в области качества комбинат удостоен Премии Правительства Республики Беларусь. За превосходные вкусовые характеристики Пружанские сыры и масла ежегодно становятся лауреатами гастрономических конкурсов «Лучший экспортер», «Лучшая продукция года» и победителями оригинальных дегустационных форумов «Лучший вкус» и «Чемпион вкуса».
Надо признать, что Пружанский молочный комбинат один из самых добросовестных производителей натуральной молочной продукции. В составе пружанской молочной продукции нет растительных жиров и пальмового масла, вся продукция изготавливаются только из натурального отборного молока высочайшего качества. Ещё в каждый продукт Пружанского завода специалисты вкладывают свою заботу и тепло. Поэтому и сыры и масло получаются такими вкусными и ароматными. Так же, стабильно высокое качество продукции достигается благодаря поддержанию внедренных систем на предприятии:
Внедренные системы позволяют продукции комбината позиционироваться на уровне лучших отечественных и зарубежных образцов.
На сегодняшний день стратегическая цель развития предприятия – удовлетворить вкусовые предпочтения самых разнообразных запросов потребителей из разных ценовых сегментов: от низкого ценового сегмента до высокого. С этой целью комбинат производит продукцию под торговыми марками: «Щедрые Пружаны» (представляет продукцию среднего ценового сегмента) и «VAN GOLD» (представляет продукцию высокого ценового сегмента и объединяет в себе коллекцию элитных европейских сыров, принципиально отличающихся друг от друга). Поставлена цель: производя безопасную высококачественную продукцию в привлекательной упаковке, расти как лидер на рынке, активно конкурировать не только на территории стран Евразийского союза, но и странах, так называемой «дальней дуги».
© ОАО «Пружанский Молочный Комбинат», 2024
