ОАО «Пружанский молочный комбинат» – одно из ведущих молочных предприятий молочной отрасли по производству сычужных сыров, сухой продукции, масла животного. Предприятие расположено в экологически чистой зоне Пружанского района, всего в 45 км от известного заповедника «Беловежская пуща».
Производственный цикл предприятия обеспечивается функционированием трёх основных цехов: сыродельный цех, цех сухих продуктов участок производства масла, которые связаны между собой единым технологическим процессом.
Образование раймаслопрома
Раймаслопром упразднили, завод стал самостоятельной единицей
Начато строительство нового завода (построен производственный корпус)
Общая реконструкция завода, построен сыродельный цех мощностью 10 т молока в смену
Завершилось строительство участка по производству сухого обезжиренного молока
Предприятие преобразовано в ОАО «Пружанский молочный комбинат»
Завершено строительство цеха цельномолочной продукции
Модернизация производства полутвердых сычужных сыров
Введена в эксплуатацию линия по технологической подготовке натуральной молочной сыворотки перед последующей подачей на распылительную сушку
Модернизация участка производства масла
Введен в эксплуатацию комплекс очистных сооружений
Реконструкция цеха по выпуску сухих молочных продуктов
Модернизация участков сыродельного цеха
Строительство и ввод в эксплуатацию здания цеха сухого обезжиренного молока. Техническая модернизация камер сыродельного цеха
За верность традициям производства и за достижения в области качества комбинат удостоен Премии Правительства Республики Беларусь. За превосходные вкусовые характеристики Пружанские сыры и масла ежегодно становятся лауреатами гастрономических конкурсов «Лучший экспортер», «Лучшая продукция года» и победителями оригинальных дегустационных форумов «Лучший вкус» и «Чемпион вкуса».
Надо признать, что Пружанский молочный комбинат один из самых добросовестных производителей натуральной молочной продукции. В составе пружанской молочной продукции нет растительных жиров и пальмового масла, вся продукция изготавливаются только из натурального отборного молока высочайшего качества. Ещё в каждый продукт Пружанского завода специалисты вкладывают свою заботу и тепло. Поэтому и сыры и масло получаются такими вкусными и ароматными. Так же, стабильно высокое качество продукции достигается благодаря поддержанию внедренных систем на предприятии:
Внедренные системы позволяют продукции комбината позиционироваться на уровне лучших отечественных и зарубежных образцов.
На сегодняшний день стратегическая цель развития предприятия – удовлетворить вкусовые предпочтения самых разнообразных запросов потребителей из разных ценовых сегментов: от низкого ценового сегмента до высокого. С этой целью комбинат производит продукцию под торговыми марками: ТМ «Щедрая Масленица» (представляет продукцию среднего ценового сегмента) и ТМ «VAN GOLD» (представляет продукцию высокого ценового сегмента и объединяет в себе коллекцию элитных европейской сыров, принципиально отличающихся один от второго). Поставлена цель: производя высококачественную продукцию в привлекательной упаковке, расти как лидер на рынке, активно конкурировать не только на территории стран Евразийского союза, но и странах, тек называемой «дальней дуги».
© ОАО «Пружанский Молочный Комбинат», 2024
