Наша вытворчасць

ААТ «Пружанскі малочны камбінат» - адно з высокатэхналагічных прадпрыемстваў у малочнай галіне па вытворчасці сычужных сыроў, сухой прадукцыі, масла сметанковага. Прадпрыемства размешчана ў экалагічна чыстай зоне Пружанскага раёна, усяго за 45 км ад вядомага запаведніка «Белавежская пушча».

Высокатэхнічных прадпрыемства, абсталяванае найноўшым аўтаматызаваным абсталяваннем, высокакваліфікаванымі спецыялістамі, са сваімі традыцыямі і высокай культурай вытворчасці. Гэта своечасовае высокатэхнічных прадпрыемства, абсталяванае найноўшым аўтаматызаваным абсталяваннем, высокакваліфікаванымі спецыялістамі, са сваімі традыцыямі і высокай культурай вытворчасці.

Наша гісторыя

Утварэнне Раймаслапрама

1939

Раймаслопром скасавалі, завод стаў самастойнай адзінкай

1951

Пачалося будаўніцтва новага завода (пабудаваны вытворчы корпус)

1954

Агульная рэканструкцыя завода, пабудаваны сыраробны цэх магутнасцю 10 т малака за змену

1965
1967

Завяршылася будаўніцтва ўчастка па вытворчасці сухога абястлушчанага малака

1986

Прадпрыемства ператворанае ў ААТ «Пружанскі малочны камбінат»

1998

Завершана будаўніцтва цэха натуральнамалочнай прадукцыі

2003

Мадэрнізацыя вытворчасці паўцвёрдых сычужных сыроў

2009
2010

Уведзена ў эксплуатацыю лінія па тэхналагічнай падрыхтоўцы натуральнай малочнай сыроваткі перад наступнай падачай на распыляльнай сушку

2011

Мадэрнізацыя ўчастка вытворчасці масла

2013

Уведзены ў эксплуатацыю комплекс ачышчальных збудаванняў

2017

Рэканструкцыя цэха па выпуску сухіх малочных прадуктаў

2018

Мадэрнізацыя участкаў сыраробнага цэха

2019

Будаўніцтва і ўвод у эксплуатацыю будынка цэха сухога абястлушчанага малака. Тэхнічная мадэрнізацыя камер сыраробнага цэха

2020

Наша история

Образование Раймаслопрома

1939

Раймаслопром упразднили, завод стал самостоятельной единицей

1951

Начато строительство нового завода (построен производственный корпус)

1954

Общая реконструкция завода, построен сыродельный цех мощностью 10 т молока в смену

1965
1967

Завершилось строительство участка по производству сухого обезжиренного молока

1986

Предприятие преобразовано в ОАО «Пружанский молочный комбинат»

1998

Завершено строительство цеха цельномолочной продукции

2003

Модернизация производства полутвердых сычужных сыров

2009
2010

Введена в эксплуатацию линия по технологической подготовке натуральной молочной сыворотки перед последующей подачей на распылительную сушку

2011

Модернизация участка производства масла

2013

Введен в эксплуатацию комплекс очистных сооружений

2017

Реконструкция цеха по выпуску сухих молочных продуктов

2018

Модернизация участков сыродельного цеха

2019

Строительство и ввод в эксплуатацию здания цеха сухого обезжиренного молока. Техническая модернизация камер сыродельного цеха

2020

Наша прадукцыя

Сыр «Шчодрыя Пружаны»
Сыр «Леса Поля»
Сыр VAN GOLD
Сыр «STATO»
Сыр плаўлены
Масла
Малако
Тварог
Сухія малочныя прадукты
Цыліндр

Алiса са смакам адтопленаго малака

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Масавая доля тлушчу ў сухiм рэчыве, %: 50

Маса, кг: 8-9

Колькасць ва ўпакоўцы, штук: 2

Тэрмiн прыдатнасцi, сутак: 230

Тэмпература захоўвання, °C: ад +0° да +6°

Цилиндр ЛЕСА ПОЛЯ

Топленые сливки

Торговая марка: «ЛЕСА ПОЛЯ»

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 50

Срок созревания: 30 суток

Масса, кг: 8-10

Количество в упаковке, штук: 2

Срок годности, суток: 240

Температура хранения, °C: от 0° до +6°

Цыліндр VAN GOLD

SHEDEVR

Гандлёвая марка: «VAN GOLD»

Масавая доля тлушчу ў сухiм рэчыве, %: 40

Тэрмін паспявання, сутак: 365

Маса, кг: 8-10

Колькасць ва ўпакоўцы, штук: 2

Тэрмiн прыдатнасцi, сутак: 180

Тэмпература захоўвання, °C: ад 0° да +6°

Цилиндр STATO

Maasdam

Торговая марка: «STATO»

Массовая доля жира в сухом веществе, %: 46

Срок созревания: 40 суток

Масса, кг: 8-10

Количество в упаковке, штук: 2

Срок годности, суток: 210

Температура хранения, °C: от 0° до +6°

Сыр плаўлены

Сыр плаўлены салодкi “Шакаладны”

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Масавая доля тлушчу ў сухiм рэчыве, %: 30

Маса, гр: 100

Колькасць ва ўпакоўцы, штук: 12

Тэрмiн прыдатнасцi, сутак: 120

Тэмпература захоўвання, °C: ад +0° да +6°

Масла

Масла салодкасметанковае несалёнае 82,5%

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Масавая доля тлушчу, %: 82,5

Маса, гр: 180

Колькасць ва ўпакоўцы, штук: 24

Тэрмiн прыдатнасцi, сутак: 90 пры t (4±2)°C;
120 пры t ад -18°C да -13°C

Малако

Малако пастэрызаванае масавай доляй тлушчу 2,5%

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Масавая доля тлушчу,%: 2,5

Аб’ём, л: 1

Упакоўка: плёнка

Колькасць у пакаванні, штук: 10

Тэрмін прыдатнасці, сутак: 7

Тэмпература захоўвання, ° C: ад +2 ° да +6 °

Тварог

Бiятварог “Пружанскi” масавай доляй тлушчу 3%

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Масавая доля тлушчу, %: 3

Маса, гр: 400

Колькасць ва ўпакоўцы, штук: 15

Тэрмiн прыдатнасцi, сутак: 15

Тэмпература захоўвання, °C: ад +2° да +6°

Сухія малочныя прадукты

Малако сухое абястлушчанае

Гандлёвая марка: «Шчодрыя Пружаны»

Маса, кг: 20;25

Тэрмiн прыдатнасцi, месяцы: 24

Умовы захоўвання, °C: ад 0° да +20°

Вільготнасць ,%: не больш 85

Наша прадукцыя