Тильзитер
![сыр тильзитер](http://prjmilk.by/wp-content/uploads/2019/08/tilziter.jpg)
Торговая марка: «Щедрые Пружаны»
Массовая доля жира в сухом веществе, %: 45;50
Масса, кг: 8-9
Количество в упаковке, штук: 2
Срок годности, суток: 240
Температура хранения, °C: от 0° до +6°
ОАО «Пружанский молочный комбинат» – одно из высокотехнологичных предприятий в молочной отрасли по производству сычужных сыров, сухой продукции, масла сливочного. Предприятие расположено в экологически чистой зоне Пружанского района, всего в 45 км от известного заповедника «Беловежская пуща».
Производственный цикл предприятия обеспечивается функционированием трёх основных цехов: сыродельный цех, цех сухих продуктов, цех производства масла и ЦМП, которые связаны между собой единым технологическим процессом. Годовая мощность ОАО «Пружанский молочный комбинат» составляет:
сыр сычужный – 10 400 тонн в год;
масло сливочное – 2 400 тонн в год;
сухие молочные продукты – 7 300 тонн в год.
Образование раймаслопрома
1939Раймаслопром упразднили, завод стал самостоятельной единицей
1951Начато строительство нового завода (построен производственный корпус)
1954Общая реконструкция завода, построен сыродельный цех мощностью 10 т молока в смену
1965Завершилось строительство участка по производству сухого обезжиренного молока
1986Предприятие преобразовано в ОАО «Пружанский молочный комбинат»
1998Завершено строительство цеха цельномолочной продукции
2003Модернизация производства полутвердых сычужных сыров
2009Введена в эксплуатацию линия по технологической подготовке натуральной молочной сыворотки перед последующей подачей на распылительную сушку
2011Модернизация участка производства масла
2013Введен в эксплуатацию комплекс очистных сооружений
2017Реконструкция цеха по выпуску сухих молочных продуктов
2018Модернизация участков сыродельного цеха
2019Строительство и ввод в эксплуатацию здания цеха сухого обезжиренного молока. Техническая модернизация камер сыродельного цеха
2020Образование Раймаслопрома
1939Раймаслопром упразднили, завод стал самостоятельной единицей
1951Начато строительство нового завода (построен производственный корпус)
1954Общая реконструкция завода, построен сыродельный цех мощностью 10 т молока в смену
1965Завершилось строительство участка по производству сухого обезжиренного молока
1986Предприятие преобразовано в ОАО «Пружанский молочный комбинат»
1998Завершено строительство цеха цельномолочной продукции
2003Модернизация производства полутвердых сычужных сыров
2009Введена в эксплуатацию линия по технологической подготовке натуральной молочной сыворотки перед последующей подачей на распылительную сушку
2011Модернизация участка производства масла
2013Введен в эксплуатацию комплекс очистных сооружений
2017Реконструкция цеха по выпуску сухих молочных продуктов
2018Модернизация участков сыродельного цеха
2019Строительство и ввод в эксплуатацию здания цеха сухого обезжиренного молока. Техническая модернизация камер сыродельного цеха
2020Уважаемые жители Пружанского района! 12 июля 2024 года в административном здании ОАО «Пружанский молочный комбинат» (г.Пружаны, ул.Горина-Коляды, д.26) с 10.00 до 11.00 состоится выездной правовой прием граждан, их представителей и представителей юридических лиц. Правовой прием проведут: Жигалко Ирина Викторовна – заместитель прокурора Пружанского района, Гомончук Татьяна Юрьевна – председатель Пружанского районного объединения профсоюзов, депутат ПружанскогоПодробнее
10.07.20248 июля представители молодежного актива ОАО «Пружанский молочный комбинат» приняли участие в областном этапе республиканского православного велопробега посвященного 80-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков и 40-летию установления Собора белорусских святых. Перед стартом состоялись митинг и возложение цветов в мемориальном комплексе «Брестская крепость – герой». После минуты молчания была провозглашена «Вечная память». В церемонии начала велопробегаПодробнее
09.07.2024Торжественное мероприятие, приуроченное 17-летию образования Брестской областной организации РОО «Белая Русь» состоялось в общественно-культурном центре г.Бреста, собрав делегации всех районов области. Подведя итоги работы областной организации, ее председателем Николаем Сопотом отмечены блестящие общие достижения, а также награждены наиболее активные «первички» и члены организации. За высокие достижения в общественной работе, многолетний добросовестный труд и личный вкладПодробнее
08.07.2024Дорогие белорусы, ОАО «Пружанский молочный комбинат» искренне поздравляет вас с Днем независимости Республики Беларусь!!! В этот праздничный день 80-летия освобождения нашей страны от немецко-фашистских захватчиков примите самые искренние пожелания здоровья, счастья, мира, а также оптимизма и творческих успехов! Пусть над нашей родной Беларусью всегда будет чистое мирное небо, в сердцах людей – спокойствие, а вПодробнее
02.07.2024