1939年区制油工业单位已成立，是该工厂发展历史第一阶段。 二战后的头几年，该工厂牛奶加工每年达到1-2千吨。 所有产品仅手工制造。 那时候生产黄油、奶酪、酪蛋白和冰淇淋。
1951年区制油工业单位被撤销，该工厂成为一个独立企业。
1954年开始建设新工厂。已建成新厂房，有收料室、传输室，制油车间、锅炉房和压缩机室。
从1965年到1967年，对工厂进行了总体改造，建设了奶酪生产车间，每班可生产10吨牛奶。
到1986年已建脱脂奶粉生产工段。其原来的产能为每班1,4吨。
1998年工厂转型为普鲁扎尼乳品厂股份公司。
2003年11月已建全脂奶制品生产车间。
2009-2010年对半硬质凝乳干酪生产工艺进行改造，建立一条自动化生产线，提高牛奶加工产量。
2011年天然乳清进行喷雾干燥之前的工艺准备生产线已投入运行。生产线包括一个纳米过滤装置，用于浓缩到20％的乳清固体。
2013年对制油工段进行改造。建立自动化生产线，用高脂奶油转换方法。就成品包装 ，生产线上即可以设置20公斤的运输包装，又可以设置200克的消费包装。
2017年净化装置投入运行，使得工业废水处理后可以排放到水体中以及减轻城市污水处理厂的负担并改善普鲁扎尼区的环境状况。
2017 -2019 年对奶酪生产车间进行改造，安装欧洲领先制造商的技术设备。用于奶酪压紧、盐化、消费性包装等生产设备投入运行。
从2018 年对干奶产品生产车间进行改造。改造目标是提高加工产量：牛奶200吨/天，乳清300吨/天。
普鲁扎尼乳品厂股份公司是一家现代化的高科技企业，配备了最新的自动化设备，有高级专家工作，具有自己的传统和较高的生产文化。
2020年，脫脂奶粉車間建設竣工並按時投產，擁有一套生產脫脂奶粉、幹脫鹽乳清和無脫鹽乳清的工藝設備。
2020 年，該公司對奶酪製作車間的室進行了技術改造，從而使奶酪熟化室的體積增加了 180 平方米。
